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葉酸の50%は吸収しない?! 葉酸の吸収率を劇的に上げる栄養素

妊活中や妊娠中のご夫婦にとって重要な栄養素である葉酸。毎日の食事で葉酸の摂取を心がけている女性男性も多いかと思います。でも、この葉酸という栄養分は水溶性のうえに吸収率も悪く、食事だけでは必要摂取量を補うのが大変なことをご存知ですか?食べ物から得られる葉酸の体内吸収率は、たったの50%程度です。

知らないと超危険な「葉酸欠乏症」のお話

普段の生活ではあまり聞きなれない「葉酸欠乏症」という病気をご存知でしょうか?葉酸欠乏症とは、体内の葉酸不足が原因で起こる病気です。葉酸は水に溶ける水溶性ですから、日頃の食事から必要量を摂取し続けるのが困難な栄養素です。